基于細(xì)菌生長和代謝表型的RAST技術(shù)相較于傳統(tǒng)藥敏方法的檢測時間明顯縮短,其中,運用拉曼光譜技術(shù)在細(xì)菌代謝表型水平進行RAST具有很好的應(yīng)用前景。 ...
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基于細(xì)菌生長和代謝表型的RAST技術(shù)相較于傳統(tǒng)藥敏方法的檢測時間明顯縮短,其中,運用拉曼光譜技術(shù)在細(xì)菌代謝表型水平進行RAST具有很好的應(yīng)用前景。 ...
以細(xì)菌代謝表型檢測為目的的基于拉曼光譜的藥敏檢測技術(shù)已被證明是有前途的RAST替代方案。本文分析細(xì)菌耐藥性的流行病學(xué)現(xiàn)狀和RAST發(fā)展現(xiàn)狀,進一步討論 ...
內(nèi)生細(xì)菌在適宜生境中能通過發(fā)酵獲得大量目的活性產(chǎn)物,從而可以緩解某些藥用植物資源短缺、生長周期長、生態(tài)系統(tǒng)損害等現(xiàn)象,并能為新藥開發(fā)與瀕危藥用植物保護 ...
本研究以豨薟草中篩選分離得到的具有抗感染活性的內(nèi)生細(xì)菌菌株為研究對象,并闡述其相關(guān)生物學(xué)特性,旨在為進一步研究該菌株的抗感染代謝產(chǎn)物提供理論依據(jù)。 ...
?通過對原料乳細(xì)菌數(shù)量采用顯微鏡直接細(xì)菌計數(shù)方法和國標(biāo)GB478.2-2010菌落總數(shù)測定方法進行比較實驗,確定了顯微鏡直接細(xì)菌計數(shù)方法和國標(biāo)GB47 ...
試驗結(jié)果表明傳統(tǒng)釀造體系的優(yōu)勢真菌為釀酒酵母和紅曲霉,其中紅曲霉在發(fā)酵前3 d占優(yōu)勢,之后其菌量逐漸下降,而釀酒酵母在發(fā)酵第3天后逐漸增加,并隨著發(fā)酵 ...
為探明紅曲黃酒釀造過程中紅曲霉的主要抑制因素,本研究將采用分子生態(tài)學(xué)PCR-DGGE技術(shù)及實時熒光定量PCR技術(shù)相結(jié)合的方法,對平湖紅曲黃酒釀造過程中 ...
在0~24 d貯藏期間,普通包裝、氣調(diào)包裝和真空包裝清蒸大黃魚菌落總數(shù)均呈增長趨勢(表2),在24 d達(dá)到最高點,但均低于規(guī)定的限值(50 000 C ...
貯藏過程中清蒸大黃魚魚肉持水力下降使汁液流失,進而導(dǎo)致外觀品質(zhì)下降,失去的水溶性營養(yǎng)素和風(fēng)味物質(zhì)還會成為微生物良好的培養(yǎng)基,促進微生物生長。 ...
本研究通過測定清蒸大黃魚的汁液流失率、pH值、總揮發(fā)性鹽基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)含量、硫代巴比妥 ...